recettes tomate
Dans une ratatouille, une salade d'été, une pizza, la tomate est LA star de nos assiettes. Comment pourrait-on se passer de tomate? Entre des recettes à la tomate tendance, notamment la mousse de tomate au siphon ou le macaron à la tomate et saumon fumé et des recettes à la tomate plus classiques : muffins aux tomates confites, olives et basilic, la tomate entre dans la composition de nombreux plats. Parcourez nos recettes à la tomate et découvrez les astuces de nos chefs.
Recettes tomate, les dossiers recettes associés
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Des tartelettes garnies de tomates fraîches et gratinées à la fourme d'Ambert, à déguster en entrée.
15mn
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Une tarte fine express aux saveurs d'Italie, mettant à l'honneur la région de Parme.
15mn
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Une pâte feuilletée fine et croustillante, des cubes de tomates et du munster, le tout délicatement relevé au cumin et cuit au four.
20mn
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Biscuits américains revisités en version salée pour l'apéritif avec parmesan, tomates séchées et chorizo.
25mn
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Redécouvrez un classique du 4 heures avec cette tartine de blini tomate-mozzarella.
20mn
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Une pâte croustillante garnie d'un appareil à quiche aux saveurs du sud.
15mn
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Une recette simple et conviviale qui fait son effet : un pastasotto aux tomates cerises et à la coriandre.
15mn
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Pour les journées chaudes d'été, une soupe rafraîchissante à base de tomates, accompagnée d'une crème montée relevée au raifort.
20mn
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Penne (équivalent des spaghetti) cuites "al dente", servies dans une sauce minute à base de tomates cerises et de basilic.
15mn
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( 766 votes )
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Des queues de gambas cuites avec les Tomates concassées au basilic Mutti et du paprika fumé, servies avec un couscous minute aux courgettes croquantes.
15mn
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