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Recettes Mignardises
Recette Meringues de Noël
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Meringues de Noël

La recette de base pour faire de belles meringues colorées qui trouveront sans difficulté une place sur vos buffets et autres tables de Noël.
Recette Cigarettes russes maison
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Cigarettes russes maison

Petit four sec traditionnel rouler en forme de tube qui accompagnera à merveille vos desserts tel que vos glaces, mousses au chocolat, etc...
Recette Sablé au thé earl grey
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Sablé au thé earl grey

Un petit biscuit sablé parfumé au thé earl gray idéal à servir en cours de journée.
Recette Nems de pomme au thé et caramel coco
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Nems de pomme au thé et caramel coco

Une feuille de brick, garnie d'une crème d'amande parfumé avec du thé, agrémentée de dès de pommes. Le tout doré à la poêle et accompagné d'une sauce caramel réalisée avec du lait de coco.
Recette Mini baba imbibé avec un sirop au café et chantilly arabica
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Mini baba imbibé avec un sirop au café et chantilly arabica

Un mini- baba imbibé avec un sirop parfumé au café, accompagné d'une chantilly réalisée au siphon parfumée au café.
Recette Panier de marchandises challenge goûter juin juillet avec cuisson
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Panier de marchandises challenge goûter juin juillet avec cuisson

Réalisez avec ce panier 5 recettes sucrées en 35 exemplaires
Recette Croustillant à la crème d'amandes et fruits secs
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Croustillant à la crème d'amandes et fruits secs

Une feuille de brick garnie de crème d'amande et de fruits secs moelleux, le tout doré à la poêle afin de la rendre croustillante.
Recette Tartelette  au chocolat blanc, huile d'olive parfumée au thé et fruits frais
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Tartelette au chocolat blanc, huile d'olive parfumée au thé et fruits frais

Une tartelette de pâte sucrée, garnie avec une ganache au chocolat blanc parfumée au thé, montée à l'huile d'olive et garnie avec des fruits frais.
Recette Panier de marchandises goûter-pâtisserie cuisson aout -sept pair
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Panier de marchandises goûter-pâtisserie cuisson aout -sept pair

Réaliser 20 pièces en 5 exemplaires avec les ingrédients contenu dans ce panier.
Recette Min-financiers à la framboise
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Min-financiers à la framboise

Une mignardise moelleuse au bon goût d'amande, parfumé avec des framboises..
Recette I chef pro : Cigarettes russes maison
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I chef pro : Cigarettes russes maison

(14 notes)
Petit four sec traditionnel rouler en forme de tube qui accompagnera à merveille vos desserts tel que vos glaces, mousses au chocolat, etc...
Recette Palets de dame
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Palets de dame

(1 note)
Petits biscuits aux raisins secs, parfumé au rhum à servir à l'heure du thé
Recette Sablé au parmesan
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Sablé au parmesan

(9 notes)
De petits biscuits sablés, parfumés au parmesan pour apéritif ou garniture. Recette très facile à reproduire.
Recette Fortune Cookie
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Fortune Cookie

Réalisation du célèbre Fortune cookie ! Une pâte simple à réaliser pour un biscuit qui porte chance.
Recette Calendrier de l'avent
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Calendrier de l'avent

(1 note)
Réalisons ensemble le calendrier de l'avent de nos chère têtes blondes.
Recette Mini bûche roulée à la crème de marrons et clémentines
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Mini bûche roulée à la crème de marrons et clémentines

(3 notes)
Une tranche de brioche que l'on étale au rouleau à pâtisserie, avant de la garnir avec un mélange de crème mascarpone et crème de marrons, de segments de clémentine et de la rouler. Décorer avec la crème aux marrons et avec des copeaux de chocolat.