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Pains & Viennoiseries

Recette La pâte levée feuilletée
Pains & Viennoiseries

La pâte levée feuilletée

Cette pâte est la recette de base des croissants, des pains au chocolat et des pains aux raisins.
Recette Le pain au lait
Pains & Viennoiseries

Le pain au lait

Le pain au lait est une recette de brioche pauvre, un pain enrichie de matière grasse, lait et légèrement sucré.
Recette Le pain de campagne
Pains & Viennoiseries

Le pain de campagne

(2 notes)
Ce pain légèrement typé s'accorde très bien avec les plats rustiques.
Recette Le pain de tradition française
Pains & Viennoiseries

Le pain de tradition française

(2 notes)
Ce pain s'accorde tout au long d'une journée, du petit déjeuner au dîner.
Recette le Croissant au beurre
Pains & Viennoiseries

le Croissant au beurre

le Croissant au beurre est un classique de la viennoiserie française
Recette Pâte levée feuilletée - Les croissants
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Pâte levée feuilletée - Les croissants

Réaliser une pâte levée feuilletée et façonner des croissants savoureux.
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