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Recette Lasagnes aux champignons de saison
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Lasagnes aux champignons de saison

Une version toute forestière de l'un des plus fameux primi piatti italien du dimanche...les lasagnes
Recette La couronne de pain brioché (pâtisserie)
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La couronne de pain brioché (pâtisserie)

La couronne de pain brioché est à base de pain brioché façonné en couronne !
Recette Naan nocciolata maison
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Naan nocciolata maison

Le naan est un pain plat fait de farine de blé, de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan, Birmanie, Pakistan et Inde du nord-ouest (principalement dans le Rajasthan et le Gujarat).
Recette Pizza Naan
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Pizza Naan

Le naan est un pain plat fait de farine de blé, de consommation courante dans plusieurs régions d'Asie centrale et d'Asie du sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan, Birmanie, Pakistan et Inde du nord-ouest (principalement dans le Rajasthan et le Gujarat).
Recette Pâte à brioche par sablage
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Pâte à brioche par sablage

Cette recette est réalisée sur un procédé totalement différent, qui est le procédé original de la brioche. Historiquement, la brioche a été créée sur une base de pâte sablée, auquel a été ajouté de la levure.
Recette Pain d'épices
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Pain d'épices

Cette recette de pain d'épices avec votre propre mélange d'épices, vous permet de varier les arômes. Il accompagnera idéalement vos plat de fêtes.
Recette Pain à la citrouille
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Pain à la citrouille

Pain réalisé avec une purée de citrouille ou potimarron, pour un pain coloré idéal pour Halloween.
Recette Sauce gribiche créole vegan
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Sauce gribiche créole vegan

La sauce gribiche revisitée version végétalienne avec des condiments créoles.
Recette Pain de tradition française sur poolish
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Pain de tradition française sur poolish

(2 notes)
Recette de pain de tradition française pré fermentée avec une poolish de la veille, pour un apport de goût et une meilleure conservation.
Recette Pain de mie zébré
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Pain de mie zébré

Recette de pain zébré idéale pour les cocktails, canapés et sandwichs.Ce pain est déclinable en multiple parfums et colorations grâce aux épices.
Recette Croissant pur beurre
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Croissant pur beurre

Le croissant pur beurre est le produit le plus emblématique après la baguette en France.
Recette Pain au chocolat classique
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Pain au chocolat classique

le pain au chocolat utilise une pâte levée feuilletée identique au croissant.
Recette Brioche à tête
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Brioche à tête

La brioche parisienne est un classique des boulangeries, elle est aussi appelée brioche à tête.
Recette Les oranais
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Les oranais

Les Oranais sont une variante du pain aux raisins mais sous un façonnage différent et avec des abricots.
Recette les pains aux raisins
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les pains aux raisins

les pains aux raisins sont confectionné avec la même pâte que les croissants au beurre agrémenté de creme patissiere et de raisins.
Recette pains au chocolat  poolish
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pains au chocolat poolish

Les pains au chocolat sont élaborés avec la même pâte que les croissants.