recettes tartare tomate

Découvrez toutes les recettes de tartare de tomate de L'atelier des Chefs.
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 Tartare Tomate
Gazpacho Alvalle accompagné de fines tranches de concombre et de tomates, recouvert d’une brunoise de courgettes et de poivrons rouges et jaunes, vinaigrette huile d’olive et vinaigre balsamique réduit, finition avec des graines de sésames torréfiés
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Gazpacho Alvalle, avec une brochette de melon, tomate-cerise et bille de mozzarella.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Filet de daurade recouvert de copeaux de jambon cru collés à l'aide d'une purée de tomates confites côté chair, servi avec une purée de pommes de terre mélangée à un coulis de basilic et des allumettes de jambon cru.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 56 votes )

Des courgettes taillées en longues 'nouilles' et ensuite sautées avec de l'ail, des tomates et des pignons.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Des coquillettes sans gluten agrémentées de basilic frais, de morceaux de tomates et de poivrons confits et d'une julienne de jambon de pays.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 2 votes )


Pain de mie aux céréales toasté puis garni de purée de tomates confites, d'un duo de jambon cru et en chips, servi avec une chiffonnade de sucrine au fromage blanc-ciboulette et aux pétales de tomates.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )

Une truite portion cuite en papillote sur un lit de fenouil confit, une tombée d'épinards et quartiers de tomates cerises.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1 vote )

Une salade de calamars au citron et à l'orange, à la roquette et aux tomates cerises, servie avec une réduction de vin blanc au piment.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Un cube Kiri® emprisonné dans une boulette de viande hachée, assaisonnée et persillée, que l’on colore à la poêle avant d’ajouter de la sauce tomate et des tomates cerises. Un parfait accompagnement pour des pâtes.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 32 votes )

Le 'hamburgé' français par excellence à base de bon boeuf de la tomme affiné, des tomates séchées et une sauce cocktail punchy!
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 11 votes )