recettes salade de pois chiche
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Un bouquet de salade garni de légumes crus, servi avec un saumon frais salé puis mariné dans une préparation à base d'huile d'olive, de jus de citron vert et d'aneth haché.
15mn
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Une salade de pousses d'épinard garnie de tranches de boeuf poêlées et assaisonnées de citronnelle, d'oignons nouveaux et de piment, le tout accompagné de tomates cerises, de pousses de soja et de coleslaw.
30mn
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Des petits cubes de fruits exotiques servis dans un sirop à base d'épices, de jus de citron vert et d'orange.
30mn
5mn
2h
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Une salade de concombre croquant et de boeuf cru mariné au citron vert et aux herbes fraîches : le véritable Bo bun vietnamien.
30mn
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Plat typique de Tahiti : tartare de thon rouge au lait de coco avec des carottes et du chou chinois émincés. Il est toujours accompagné d'un riz blanc.
30mn
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( 198 votes )
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Une poire pochée au vin chaud épicé, coupée en fines lamelles et servie avec un crumble aux pralines roses.
30mn
40mn
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Poire cuite dans un sirop et servie avec de la glace vanille et du chocolat fondu.
20mn
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( 1856 votes )
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Rondelles de pommes de terre primeurs accompagnées d'une salade de fenouil croquant au jus de coques, assaisonnées d'une vinaigrette aux agrumes.
20mn
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Un homard décortiqué et poché dans un bouillon de coquillages, accompagné de pommes de terre fondantes très parfumées.
30mn
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Une salade de gnocchi rafraîchie et assaisonnée de vinaigre balsamique blanc et d'huile d'olive, accompagnée de figues fraîches, de roquette et de jambon cru.
15mn
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