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Régimes alimentaires
 Sabayon Framboise
Saumon cru mariné avec des zestes et du jus d'agrumes, accompagné de haricots verts croquants assaisonnés d'une vinaigrette au vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Une recette inratable de clafoutis à base de crème fraîche épaisse, garni de morceaux de pomme et accompagné d'une sauce caramel à la framboise.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Quasi de veau en tartare au fromage de Cantal et aux pignons de pin assaisonné au vinaigre de framboise, servi avec un mesclun de salade et un crumble au citron confit.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Une tarte gourmande composée d'une pâte craquante, d'une crème à la pistache et à la framboise, le tout recouvert de fruits rouges frais et de chantilly à la pistache.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Le riz est cuit dans un mélange de lait, de coco râpé et de vanille, puis lié avec un sabayon. Pour accompagner ce riz au lait, une mangue marinée au citron vert et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )


Soupe de fraises et framboises pochées au sauternes, servie avec de délicieuses arlettes (biscuits à base de pâte feuilletée).
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Soupe de fraises et framboises au chinon, servie avec un délicieux sablé breton.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Un gâteau frais et gourmand composé d'un fond de biscuit à la noix de coco, d'une mousse au chocolat blanc et citron vert et d'un cœur crémeux à la framboise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 83 votes )

Une verrine garnie d'une gelée au yaourt parfumée au basilic, au citron et au gingembre, recouverte de cubes de fraises et de basilic ciselé, le tout accompagné d'une tuile dentelle aux sésames noir et doré.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Cocktail sans alcool à base de jus d'ananas, de lait de coco et de framboises.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )