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Régimes alimentaires
 Langoustine Foie Gras
Une grande tranche de pain grillé, recouverte de lamelles de Haddock mariné aux baies de la passion. Accompagnée d'une petite salade de tomates cerise, roquette, copeaux de pecorino et légumes croquants. Vinaigrette aux parfums de passion.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un pavé de saumon cuit à la perfection et subtilement parfumé grâce à la vapeur aux feuilles de tilleuls avec une sauce raita indienne légère et des pousses de soja sautées.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

des morceaux de râble de lapin que l'ont fait mariner avec du yaourt et du curcuma avant des les monter en brochette et de saupoudrer de graines de lin puis les faire rôtir au four.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 16mn
16mn
Temps de repos : 15mn
15mn

Pommes de terre braisées dans un fond blanc de volaille parfumées aux oignons, au thym et à l'ail. C'est une alternative idéale au gratin de pommes de terre traditionnel.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn

Daurade entière colorée à la poêle ou au grill puis terminée au four accompagnée d'une sauce à base de tomate, d'échalote, de pignon de pain et de zestes de citron vert. Elle sera servie avec un gratin de légumes confits au four, gratiné au parmesan.
Temps de préparation : 2h
2h
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )


Un beau pain de campagne aux farines de blé, son et de seigle et cuit à la perfection grâce à la fonction vapeur.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 2h
2h

Un petit gâteau individuel ultra moelleux d'inspiration australienne qui ravira les petits et les grands.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Une recette amusante à faire en famille autour de l’œuf. Un clin d’œil goûteux pour le plus grand plaisir des enfants. Ces petits toasts peuvent accompagner une salade ou se servir à l'apéritif.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 9mn
9mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Crêpes épaisse à la farine de pois chiche garni avec de l'agneau haché aux épices, une compotée d'aubergines au curcuma, de la feta et des graines de grenade.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Recette légère, gourmande et végétarienne. Elle ravira vos papilles grâce au pesto mais saura aussi être bonne pour votre corps grâce à tous ses nutriments.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn