recettes de crumble speculoos

Découvrez toutes les recettes de crumble de spéculoos de nos Chefs : crumble pomme-orange à la cannelle et aux spéculoos, ananas confit au caramel demi-sel et crumble au spéculoos, mousse de fromage blanc à la framboise et crumble de spéculoos... Le spéculoos, ce petit sablé si populaire à la cannelle et à la cassonade, apportera une délicieuse touche biscuitée à vos crumbles sucrés ! Essayez-le dans vos recettes, vous verrez : succès assuré !

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Régimes alimentaires
  Crumble Speculoos
Figues caramélisées dans un caramel blond, surmontées d'un crumble aux amandes et d'une mousse caramel réalisée au siphon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Un biscuit très croquant à dévorer tout seul avec les mains au goûter. Les enfants de la classe de Catherine, à l'école du Val à Meudon, en sont fans !!
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Des pommes confites dans une sauce au caramel au beurre salé et aux zestes d'agrumes frais, agrémentées d'un crumble aux noisettes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Un mélange sablé de poudre d'amande, de beurre, de farine et de sucre cuit au four avec des poires à la confiture de fraises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1 vote )

Des bananes caramélisées et déglacées au jus de citron vert, recouvertes de morceaux de chocolat et de pâte à crumble puis cuites au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )


Des poires caramélisées et cuites avec du Champomy, servies sous un crumble croustillant à base de poudre d'amandes et parfumé aux pépites de chocolat.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des quartiers de clémentines confits dans un sirop au caramel et surmontés d'un crumble croustillant aux amandes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Crumble de pommes pochées au vin rouge, accompagné d'un caramel de vin chaud épicé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Des poires cuites avec des morceaux de chocolat praliné et surmontées d'un crumble croustillant.
Temps de préparation : 12mn
12mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Des fruits frais cuits doucement au four, surmontés d'une pâte sucrée. Une excellente façon de profiter des fruits de saison. Un cobbler est un gâteau traditionnel américain cuit comme un crumble, sauf que la pâte n'est pas émiettée sur le dessus mais cuite en gros morceaux.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )