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Recettes Cassegrain : Légumes du soleil
Recettes Cassegrain : Légumes du soleil
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Cassegrain : Légumes Du Soleil
Petit carrelet, gaufre de pommes de terre et courgettes à la provençale
De délicieux filets de carrelet rôtis au beurre et servis avec une gaufre croustillante aux courgettes à la provençale.
Facile
40mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
16
votes )
Gambas à l'ail et sa Gourmandise de pois à la provençale
Des gambas grillées puis assaisonnées d'ail et de persil et servies avec la gourmandise de pois.
20mn
11mn
0mn
Note des internautes :
(
30
votes )
Rosace de Saint-Jacques aux truffes
Une rosace de Saint-Jacques tièdes parfumées à la truffe et servies avec un confit d’aubergines.
Intermédiaire
40mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
Bocal de Parmentier de Canard et de confit d'aubergines
Un parmentier de canard confit composé de couches de canard et de confit d’aubergines, surmonté d’une purée gratinée au Comté.
Facile
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
87
votes )
Ecrins croustillants à la ratatouille, chorizo et émulsion au parmesan
Un cylindre de feuilles de brick garni de ratatouille et accompagné de tranches de chorizo grillées et d’une émulsion au parmesan.
Facile
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
40
votes )
Poulet tendre aux épices citronnées et Gourmandise de Pois à la Provençale
Des morceaux de poulet parfumés au gingembre, au citron vert et à la coriandre, servis avec une gourmandise de pois à la provençale.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
18
votes )
Tortillas aux Haricots Plats Cassegrain, chorizo, mozzarella et persil plat
Une omelette plate espagnole cuite sur les 2 faces, agrémentée de Haricots Verts Plats Cassegrain, de chorizo et de mozzarella.
Facile
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
15
votes )
Flan de Ratatouille à la Provençale Cassegrain et parmesan
Petit flan aux œufs et au parmesan garni d'une Ratatouille Cassegrain, à déguster chaud ou froid.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
172
votes )
Salade de penne aux Courgettes Cassegrain, chèvre frais, basilic et olives
Des pâtes servies en salade avec des morceaux de Courgettes à la Provençale Cassegrain, des dés de chèvre, des olives noires et du basilic.
Facile
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
Lasagnes de Haricots Plats Cassegrain et jambon de Parme
Des lasagnes légères et crémeuses où se superposent des couches de pâte, de Haricots Plats Cassegrain et quelques lamelles de jambon de Parme.
Facile
15mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
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