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L'atelier des Chefs

recettes beignets

recettes beignets, les recettes de nos chefs
Photo de Beignets de légumes.

Temps généralement constatés pour les recettes beignets
Préparation: 20mn, Cuisson: 10mn, Temps total: 30mn

Evaluation par les internautes : 4.2 étoiles, pour 846 votes

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Régimes alimentaires

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 Beignets

video Tempura de gambas épicé, émulsion avocat-coco

Beignets de gambas épicés fins et croustillants, servis avec une mousse d'avocats au lait de coco.
Note des internautes :  Note (871 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Décortiquer des gambas - Utiliser un siphon

video Video : Beignets de légumes

Des morceaux de légumes croquants enrobés d'une pâte à beignets légère et onctueuse.
Note des internautes :  Note ( 18 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Beignets de gambas au basilic, sauce thaïe

Une gamba au basilic enveloppée dans de la feuille de brick et servie avec une sauce thaïe.
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Beignets de maïs et œufs brouillés

Des galettes de mais croustillantes servies avec des œufs brouillés.
Note des internautes :  Note ( 1 vote )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Beignets de crabe, sauce au citron vert et au yaourt

De la chair de crabe assaisonnée d'herbes puis panée et frite, servie avec une sauce à base de yaourt et ...
Note des internautes :  Note ( 7 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  15mn

Temps de repos  0mn


Beignets

La recette des beignets sucrés et moelleux à déguster en toute occasion.
Note des internautes :  Note ( 23 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  16mn

Temps de repos  0mn


Beignets de mozzarella

Bâtonnets de mozzarella panés puis frits, à servir en antipasti ou bien sûr dans une salade.
Note des internautes :  Note ( 60 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Beignets de crevettes

Recette traditionnelle des beignets de crevettes, parfaits pour un cocktail dînatoire entre amis.
Note des internautes :  Note ( 55 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  1h


Beignets de gambas et sauce curry-pomme

Des gambas enrobées de pâte à beignets puis frites, à déguster avec une mayonnaise au curry et aux dés ...
Note des internautes :  Note ( 31 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  0mn


Beignets de poisson, sauce tartare

Des beignets gourmands accompagnés d'une sauce froide à base de mayonnaise et de condiments.
Note des internautes :  Note ( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  10mn

Temps de repos  0mn


Beignet de chocolat noir, coulis de poires

Réalisez des beignets au coeur en chocolat coulant, accompagnés d'un coulis de poires.
Note des internautes :  Note ( 3 votes )

Temps de préparation  0mn

Temps de cuisson  5mn

Temps de repos  30mn

1 - 10 sur 85
Découvrez toutes les recettes de beignets de nos Chefs : beignets au chocolat, beignets de carnaval, ou même beignets de mozzarella ! Les recettes de beignets sont toujours très appréciées de tous. Pas question de les réserver pour mardi gras ! Maintenant, c'est tous les mercredis, et on les prépare sous plein de formes originales ! Faites le choix d'un bon beignet nature ou bien innovez avec des morceaux de fruits ou en les parfumant avec des arômes originaux. Réalisez votre recette de beignet en prévision d'un café très très gourmand !