recettes kefta

Découvrez toutes les recettes kefta de nos Chefs : kefta de bœuf aux épices douces et semoule au ras el hanout, kefta d'agneau aux herbes et aux épices douces, tajine de kefta aux épices... Traditionnellement, le kefta est une boulette de viande hachée, mais il existe aussi des recettes de keftas végétariennes. On trouve des recettes de kefta tunisiennes, libanaises, marocaines, indiennes, algériennes... Les recettes de keftas sont très variées. Une fois vos boulettes réalisées, vous pouvez les cuisiner pour en faire des brochettes, des tajines ou agrémenter de nombreux de plats.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Kefta
Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )

Un kefta de bœuf agrémenté d'épices et de fromage à la crème et servi avec une sauce sucrée-salée.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )