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Raviole courgette, menthe et ricotta
Soupe aigre-douce
Gaspacho vert à la coriandre
Soupe de légumes d'hiver à la tonka
Ravioles cèpes,ricotta et poivre long
Carottes marinées à l'aigre-doux
Flan de potimarron à la vanille et tonka
Flan de carotte au cumin
Œuf dur mariné soja et gingembre
Œuf poché sur toast
Œuf Mollet et poireaux fondus à la muscade
Taboulé de quinoa au sumac
Taboulé libanais
Salade de tomate cerise confite et feta
Salade de tomate ancienne mozzarella & vierge persillée
Courgette rôtie moutarde, érable et Espelette
