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Recettes de cuisine
Sushi de saumon
Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
Papillote de bar au Champagne
Filet de bar au basilic, tartare tomate-pastèque
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Poulet moelleux croustillant miel-moutarde
Travers de porc marinés comme des ribs, tagliatelles fraîches
Tarte à la mangue et au mascarpone légèrement poivrée