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Recettes de cuisine
Recettes Plats
Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
Glace mangue-passion et chantilly passion et chantilly
Pepernoten
Tartare de boeuf aux épices cajuns, cacahuètes et coriandre
Wok de calamars au soja et à l'estragon
Travers de porc marinés comme des ribs, tagliatelles fraîches
