Image recette Sushis et makis de thon et saumon

Sushis et makis de thon et saumon

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Le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis modelé à la main et surmonté de poisson cru, ou garni de poisson et roulé dans une feuille d'algue.
20min
15min
45min

Ingrédients pour

36 pièces


Le + du Chef

«N'humidifiez pas trop la feuille de nori avant d'étaler le riz dessus : elle risquerait de se déchirer lors du façonnage.»