Riz Bomba, bouillon aux olives vertes et crème au thon
Glace mangue-passion et chantilly passion et chantilly
Papillote de bar au Champagne
Bourek viande hachée et carvi
Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes
Brioche avec la machine à pain Croustina de Panasonic
Sushi de saumon
Wok de calamars au soja et à l'estragon