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Recette de Panier de marchandises cocktail dînatoire Juin (sans cuisson)

Ingrédients pour personnes

  • Tranche(s) de jambon de Bayonne Aoste : 10 pièce(s)
  • Pavé(s) de boeuf de 150g : 3 pièce(s)
  • Tranche(s) de truite fumé : 4 pièce(s)
  • Cuisse(s) de canard confite(s) : 3 pièce(s)
  • Crevette(s) cuite(s) : 30 pièce(s)
  • Lait 1/2 écrémé : 50 cl
  • Buche(s) de chèvre(s) frais : 1 pièce(s)
  • Crème fraîche épaisse d'Isigny Reflet de France : 25 cl
  • Oeuf(s) : 3 pièce(s)
  • Comté : 250 g
  • Bleu de bresse : 250 g
  • Pomme(s) de terre ratte : 350 g
  • Champignon(s) de Paris : 250 g
  • Concombre(s) : 1 pièce(s)
Descriptif de la recette
  • 1

    Pensez à utiliser les produits en bonne intelligence, respectez les associations de saveurs et n'oubliez pas de travailler proprement.
    Riz à sushi cuit en amont.

Le + du Chef

«Le chef n'est pas la pour produire à votre place, il est la pour vous guider.»

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Réalisez 6 recettes salées dont 1 végétarienne et 2 recettes sucrées, déclinées en 30 exemplaires, avec l'ensemble de ce panier.

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  • Temps de préparation  1h30mn
  • Temps de cuisson  0h
  • Temps de repos  0h

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