Recette de Mug cake minute myrtille-coco

Un gâteau gourmand, aux fruits rouges et à la noix coco, rapide à réaliser.

  • Temps de préparation
    3h
  • Temps de cuisson
    1h10mn
  • Temps de repos
    0mn
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Les ingrédients
Pour personnes
  • Oeuf(s) : 3 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 3 c. à soupe
  • Farine de blé : 3 c. à soupe
  • Noix de coco rapée : 1 c. à soupe
  • Lait 1/2 écrémé : 6 cl
  • Myrtilles surgelees : 2 c. à soupe
  • Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 5 g
Descriptif de la recette
  • ETAPE 1

    Dans un bol, blanchir les oeufs avec le sucre à l'aide d'une fourchette. Ajouter un 1/4 de gousse de vanille grattée, la farine, la poudre de noix de coco et le lait. Finir par les myrtilles surgelées.
    Verser la préparation dans des tasses et cuire à 950 W pendant 1 min, puis ajouter 10 secondes.
    Ajouter un peu de sucre glace avant de déguster.

Le + du Chef

«Vous pouvez utiliser des fruits frais selon la saison ou des pépites de chocolat.»

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