Panier de marchandises masterchef dessert
Imaginer ensemble un buffet de desserts avec l'ensemble du panier mis à votre disposition.
1h30
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Ingrédients pour
1 pers.
Crème anglaise
25 cl
Crème patissière
250 g
Crème d'amande
200 g
Mascarpone
150 g
Philadelphia
150 g
Lait 1/2 écrémé
50 cl
Crème liquide entière
25 cl
Beurre doux
125 g
Oeuf(s)
3 pièce(s)
Coulis de fruits rouges
25 cl
Pomme(s) granny smith
2 pièce(s)
Pomme(s) Pink Lady
2 pièce(s)
Poire(s)
2 pièce(s)
Mangue(s)
1 pièce(s)
Ananas victoria
1 pièce(s)
Framboise(s) fraîche(s)
125 g
Banane(s)
2 pièce(s)
Kiwi(s)
3 pièce(s)
Fruit(s) de la passion
3 pièce(s)
Orange(s)
2 pièce(s)
Pamplemousse(s) de Floride
1 pièce(s)
Citron(s) jaune(s)
2 pièce(s)
Citron(s) vert(s)
2 pièce(s)
Menthe fraîche
0.5 botte(s)
Coriandre fraîche
0.5 botte(s)
Basilic
0.5 botte(s)
Feuille(s) de brick
10 pièce(s)
Biscuit(s) Petit Beurre
200 g
Oréo
150 g
Tranche(s) de brioche
10 pièce(s)
Descriptif de la recette
Pensez à utiliser les produits en bonne intelligence, respectez les associations de saveurs et n'oubliez pas de travailler proprement.
Le + du Chef
«Le chef est la pour vous aider à réaliser vos plats pas pour travailler à votre place !!!»
