Pample Mousse
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(1 note)
Cocktail réalisé au shaker à base de jus de pamplemousse, sirop de thym et Suze le tout complété au Crémant de Bordeaux.
10min
2min
20min
Ingrédients pour
1 pers.
Jus de pamplemousse
3 cl
Suze
4 cl
Crémant de Bordeaux
4 cl
Glaçon(s)
10 pièce(s)
Eau
2 cl
Sucre en poudre
20 g
Thym séché
5 g
Descriptif de la recette
Faire bouillir l'eau avec le sucre et à ébullition faire infuser le thym pendant 20 minutes. Faire refroidir.
Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Agiter énergiquement, puis filtrer et verser dans un verre de style Martini.
Rallonger le verre avec le Crémant de Bordeaux.
Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Agiter énergiquement, puis filtrer et verser dans un verre de style Martini.
Rallonger le verre avec le Crémant de Bordeaux.
Le + du Chef
«Vous pouvez faire infuser du thym dans un sirop de sucre de canne.»
