12 septembre 09h30

Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon

Name: Cours de Cuisine : Du marché à l'assiette
Start: 2026-09-12T09:30:00Z
End: 2026-09-12T11:30:00Z
Location: Lyon

Du marché à l'assiette

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

/pers.

12 septembre 2026

09h30 - 11h30

4 places disponibles

À emporter

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Velouté d'artichauts et sésame

Une crème d'artichauts frais parfumée de quelques gouttes d'huile de sésame.

Filet de canette à l’orange, carottes glacées aux poivres rares

Un filet de canette servi avec une sauce à l'orange et accompagné de carottes glacées et aromatisées avec un mélange de poivres rares.

Patate douce frite

Patates douces taillées finement et traitées en double cuisson pour obtenir un croustillant maximal sans être brûlées.

Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées

Le classique de la pâtisserie de restaurant tout en légèreté et fruité.

Atelier Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€

/pers.

Programme & Recette de cours

Velouté d'artichauts et sésame

Une crème d'artichauts frais parfumée de quelques gouttes d'huile de sésame.

Filet de canette à l’orange, carottes glacées aux poivres rares

Un filet de canette servi avec une sauce à l'orange et accompagné de carottes glacées et aromatisées avec un mélange de poivres rares.

Patate douce frite

Patates douces taillées finement et traitées en double cuisson pour obtenir un croustillant maximal sans être brûlées.

Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées

Le classique de la pâtisserie de restaurant tout en légèreté et fruité.

12 septembre 2026

09h30 - 11h30

4 places disponibles

À emporter

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

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79€

/pers.

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79€

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/pers.

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