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La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon

L'Art du Réconfort

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
05 septembre 2026
09h30 - 11h30
9 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson

Beignets de brocolis légers servis avec une mayonnaise à base de curry rouge, accompagné de cresson et germe de poireaux

Boeuf à la sauce Satay, riz à la cardamome

Du boeuf mariné à l'asiatique accompagné d'un riz aux oignons nouveaux.

Biscuit moelleux à la noisette, crémeux au chocolat et tuile noisette

Gâteau individuel à base de biscuit moelleux à la noisette et de crémeux au chocolat, le tout décoré de tuiles aux noisettes.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson

Beignets de brocolis légers servis avec une mayonnaise à base de curry rouge, accompagné de cresson et germe de poireaux

Boeuf à la sauce Satay, riz à la cardamome

Du boeuf mariné à l'asiatique accompagné d'un riz aux oignons nouveaux.

Biscuit moelleux à la noisette, crémeux au chocolat et tuile noisette

Gâteau individuel à base de biscuit moelleux à la noisette et de crémeux au chocolat, le tout décoré de tuiles aux noisettes.
05 septembre 2026
09h30 - 11h30
9 places disponibles
À emporter
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours dans cet atelier

Un Voyage des Sens
dimanche 06 septembre à 09:30
Lyon
Clafoutis au chorizo et poivrons
Suprême de volaille snacké
Purée de patate douce à la cardamone
79€
/pers.
Sur place
L'Élégance dans l'Assiette
mercredi 09 septembre à 09:30
Lyon
Crème de courge, œuf mollet et crackers de brioche
Filet de bar en cuisson à l'unilatérale, pleurotes et garnitures de légumes au zaatar
Tarte aux figues
79€
/pers.
Sur place
Du marché à l'assiette
samedi 12 septembre à 09:30
Lyon
Velouté d'artichauts et sésame
Filet de canette à l’orange, carottes glacées aux poivres rares
Patate douce frite
79€
/pers.
À emporter
Un menu d'exception
dimanche 13 septembre à 09:30
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Caviar d'aubergine fumé
Oeuf poché
Tourte de vitelotte feuilletée au magret fumé
79€
/pers.
Sur place
L'Art du Réconfort
mercredi 16 septembre à 09:30
Lyon
Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson
Boeuf à la sauce Satay, riz à la cardamome
Biscuit moelleux à la noisette, crémeux au chocolat et tuile noisette
Se pré-inscrire
79€
/pers.
Sur place
Un Voyage des Sens
jeudi 17 septembre à 09:30
Lyon
Clafoutis au chorizo et poivrons
Suprême de volaille snacké
Purée de patate douce à la cardamone
Se pré-inscrire
79€
/pers.
Sur place