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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

La Brasserie de Saison

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
10 mai 2026
12h30 - 14h00
16 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Oeuf mimosa à la betterave

Un oeuf cuit façon mimosa accompagné d'une sauce mayonnaise parfumée à la betterave.

Risotto aux artichauts poivrade

De petits artichauts tournés puis émincé, poêlé puis incorporés dans un risotto crémeux.

Panna cotta vanille, coulis framboises

De la crème infusée à la vanille puis gélifiée dans des verrines, recouverte d'un coulis de framboises.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Oeuf mimosa à la betterave

Un oeuf cuit façon mimosa accompagné d'une sauce mayonnaise parfumée à la betterave.

Risotto aux artichauts poivrade

De petits artichauts tournés puis émincé, poêlé puis incorporés dans un risotto crémeux.

Panna cotta vanille, coulis framboises

De la crème infusée à la vanille puis gélifiée dans des verrines, recouverte d'un coulis de framboises.
10 mai 2026
12h30 - 14h00
16 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

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jeudi 14 mai à 10:00
Paris Penthièvre (8ème)
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59€
/pers.
Sur place
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Paris Penthièvre (8ème)
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59€
/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
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/pers.
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/pers.
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