Image recette Conserve de mirabelles au sirop

Conserve de mirabelles au sirop

(207 notes)
Une conserve de mirabelles qui vous permettra de déguster des fruits en hiver.
30min
25min
-

Ingrédients pour

6 pers.
Mirabelle de Lorraine1 kg

Eau50 cl

Sucre en poudre250 g


Descriptif de la recette

Faire bouillir l'eau avec le sucre semoule, puis laisser refroidir.
Nettoyer, rincer et essuyer le bocal.
Laver les mirabelles, les essuyer et les dénoyauter (facultatif).

Mettre les mirabelles dans le bocal, verser le sirop dessus puis fermer. Placer le bocal dans un stérilisateur, porter à ébullition et cuire pendant 25 min.

chef_trick

«Dénoyauter les mirabelles n'est pas obligatoire, ce sera même meilleur si vous laissez les noyaux.»

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