Kumtini au shaker

Name: Kumtini au shaker
Prep time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 1 personnes
Ingredients: 2 pièce(s) Kumquat(s); 6 g Sucre roux; 4 cl Jus d'orange; 2 cl Liqueur de pêche; 1 cl Triple Sec; 4 cl Vodka; 200 g Glaçon(s)

Cocktail alcoolisé réalisé au shaker à base de vodka, de kumquat (agrume originaire de Chine ou de Malaisie), de jus d'orange et de liqueur de pêche.

5min

Ingrédients pour

1 pers.

Kumquat(s)

2 pièce(s)

Sucre roux

6 g

Jus d'orange

4 cl

Liqueur de pêche

2 cl

Triple Sec

1 cl

Vodka

4 cl

Glaçon(s)

200 g

Descriptif de la recette

Dans le verre du shaker, écraser les kumquats coupés en 4 à l'aide d'un pilon.

Ajouter dans le verre du shaker avec les kumquats, le sucre roux. Écraser à l’aide du pilon, puis verser les ingrédients restants dans le verre.
Remplir la timbale de glace, puis renverser le verre dans la timbale et fermer.
Secouer énergiquement, puis "double filtrer" le cocktail et le verser dans un verre à Martini.