Péché Originel
- ★★
- ★★
- ★★
- ★★
- ★★
(1 note)
Un cocktail original à la pêche et à la feuille de coriandre, à compléter de Clairette de Die.
5min
-
-
Ingrédients pour
1 pers.
Liqueur de pêche
2 cl
Coriandre fraîche
4 f
Jus de citron vert
1 cl
Vodka
4 cl
Clairette de Die
5 cl
Descriptif de la recette
Verser tous les ingrédients (sauf la Clairette de Die) dans le verre du Boston Shaker, puis remplir à moitié la timbale de glace.
Verser ensuite le verre dans la timbale et agiter énergiquement.
Filtrer à l'aide d'une passoire, puis verser le cocktail dans une coupe à champagne et compléter avec la Clairette de Die.
Verser ensuite le verre dans la timbale et agiter énergiquement.
Filtrer à l'aide d'une passoire, puis verser le cocktail dans une coupe à champagne et compléter avec la Clairette de Die.
Le + du Chef
«Afin d'avoir un cocktail plus gourmand, vous pouvez remplacer la liqueur de pêche par une demi-pêche que vous aurez préalablement coupée en dés puis écrasée dans le verre de votre shaker.»
Les techniques associées
Comment préparer des herbes fraîches
