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Recette de Péché Originel

Ingrédients pour personnes

  • Jus de citron vert : 1 cl
  • Vodka : 4 cl
  • Clairette de Die : 5 cl
Descriptif de la recette
  • 1

    Verser tous les ingrédients (sauf la Clairette de Die) dans le verre du Boston Shaker, puis remplir à moitié la timbale de glace.
    Verser ensuite le verre dans la timbale et agiter énergiquement.
    Filtrer à l'aide d'une passoire, puis verser le cocktail dans une coupe à champagne et compléter avec la Clairette de Die.

Le + du Chef

«Afin d'avoir un cocktail plus gourmand, vous pouvez remplacer la liqueur de pêche par une demi-pêche que vous aurez préalablement coupée en dés puis écrasée dans le verre de votre shaker.»

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