05 novembre 19h00

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

Name: Cours de Cuisine : Ambiance brasserie
Start: 2026-11-05T19:00:00Z
End: 2026-11-05T20:30:00Z
Location: Paris Péclet (15ème)

Ambiance brasserie

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€

/pers.

05 novembre 2026

19h00 - 20h30

12 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Tarte fine aux figues et prunes reine-claude au saint-marcellin

Tarte fine feuilletée aux figues fraîches et aux prunes reine-claude, surmontée de saint-marcellin fondant et servie chaude.

Poulet moelleux croustillant miel-moutarde

Des suprêmes de volaille marinés dans un mélange de miel et moutarde à l'ancienne et cuits au four avec un écrasé de chou-fleurs aux noisettes.

Fondant au chocolat

Un peu d'amour et beaucoup de tendresse pour fondre de plaisir. Petits gâteaux au chocolat 70% Recette simple et facile à refaire.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€

/pers.

Programme & Recette de cours

Tarte fine aux figues et prunes reine-claude au saint-marcellin

Tarte fine feuilletée aux figues fraîches et aux prunes reine-claude, surmontée de saint-marcellin fondant et servie chaude.

Poulet moelleux croustillant miel-moutarde

Des suprêmes de volaille marinés dans un mélange de miel et moutarde à l'ancienne et cuits au four avec un écrasé de chou-fleurs aux noisettes.

Fondant au chocolat

Un peu d'amour et beaucoup de tendresse pour fondre de plaisir. Petits gâteaux au chocolat 70% Recette simple et facile à refaire.

05 novembre 2026

19h00 - 20h30

12 places disponibles

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

Le Menu

1h30

Inspirations asiatiques

dimanche 01 novembre à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Nems de légumes croquants à la crème de chèvre et basilic thaï

Pad thaï au poulet, sauce tamarin et vin blanc

Financier thé vert matcha

S'inscrire sur liste d'attente

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

1h30

Couleurs d'Automne

mardi 03 novembre à 19:00

Paris Péclet (15ème)

Soupe de légumes d'hiver à la tonka

Suprême de volaille snacké

Purée de carotte "crémeuse à l'orange"

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

1h30

Voyage au Japon

jeudi 05 novembre à 10:00

Paris Péclet (15ème)

Gyoza de poulet et à la citronnelle

Yakitori de boeuf au sésame

Purée de patates douces

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

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Une Table Généreuse

samedi 07 novembre à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Velouté Dubarry

Escalope de veau viennoise, la vraie

Légumes racines glacés

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

1h30

Du potager à table

samedi 07 novembre à 18:00

Paris Péclet (15ème)

Tarte tatin aux oignons et chèvre

Courge butternut farcie

Poires rôties au sabayon café

59€

49€

/pers.

À emporter

Le Menu

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L'Exotisme au Quotidien

dimanche 08 novembre à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Ravioles de courgettes croustillantes

Filet de daurade tex-mex, poêlée de légumes croquants

Tiramisu cacao aux éclats de châtaignes

59€

/pers.

Sur place