01 novembre 12h30

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

Name: Cours de Cuisine : Inspirations asiatiques
Start: 2026-11-01T12:30:00Z
End: 2026-11-01T14:00:00Z
Location: Paris Péclet (15ème)

Inspirations asiatiques

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€

/pers.

01 novembre 2026

12h30 - 14h00

Aucune place disponible

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Nems de légumes croquants à la crème de chèvre et basilic thaï

Nems de légumes frais taillés en julienne et garnis d'une crème de fromage de chèvre aromatisée au basilic thaï, le tout accompagné d'une sauce soja.

Pad thaï au poulet, sauce tamarin et vin blanc

Plat emblématique de la Thaïlande, composé de nouilles de riz sautées, de morceaux de poulet sautés au wok et déglacées au vin blanc et épices, enrobés d'une sauce à base de tamarin et tomates, quelques cacahuètes, du piment, de la ciboule chinoise, des quartiers de citron vert, des pousses de soja.

Financier thé vert matcha

Petits gâteaux à base de blancs d'oeuf et de poudre d'amande, parfumés au thé vert japonais.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€

/pers.

Programme & Recette de cours

Nems de légumes croquants à la crème de chèvre et basilic thaï

Nems de légumes frais taillés en julienne et garnis d'une crème de fromage de chèvre aromatisée au basilic thaï, le tout accompagné d'une sauce soja.

Pad thaï au poulet, sauce tamarin et vin blanc

Financier thé vert matcha

Petits gâteaux à base de blancs d'oeuf et de poudre d'amande, parfumés au thé vert japonais.

01 novembre 2026

12h30 - 14h00

Aucune place disponible

Dégustation sur place

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

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59€

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/pers.

Sur place

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59€

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Saltimbocca de veau

Risotto noir à l'encre de seiche et blancs de calamars

Tiramisu facile à la figue et fleur d'oranger

59€

/pers.

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