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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Lyon

Inspiration saisonnière

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
26 juin 2026
18h30 - 20h00
20 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Oeufs cocotte traditionnels aux champignons

Des oeufs cocotte cuits avec des champignons à la crème et au vin rouge.

Houmous de petits pois

Crème onctueuse à base de petits pois mixés avec du fromage frais, un trait de jus de citron et d'huile d'olive.

Gambas sautées à l'ail et au basilic

De belles gambas poêlées à l'ail et au basilic

Tarte à la cerise et crumble pistache

Pâte brisée précuite et recouverte de cerises et d'une pâte à crumble à base de pistache, puis cuite au four : un délice de texture et de couleurs.

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Oeufs cocotte traditionnels aux champignons

Des oeufs cocotte cuits avec des champignons à la crème et au vin rouge.

Houmous de petits pois

Crème onctueuse à base de petits pois mixés avec du fromage frais, un trait de jus de citron et d'huile d'olive.

Gambas sautées à l'ail et au basilic

De belles gambas poêlées à l'ail et au basilic

Tarte à la cerise et crumble pistache

Pâte brisée précuite et recouverte de cerises et d'une pâte à crumble à base de pistache, puis cuite au four : un délice de texture et de couleurs.
26 juin 2026
18h30 - 20h00
20 places disponibles
Dégustation sur place
Lyon
8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

Les prochains cours dans cet atelier

Se Faire Plaisir
jeudi 11 juin à 18:30
Lyon
Salade de riz créole et citron vert
Pavé de dorade à l'unilatéral
Purée de brocoli
Se pré-inscrire
59€
/pers.
Sur place
La gourmandise dans l'assiette
samedi 13 juin à 12:30
Lyon
Sucrine en salade vinaigrette amande et 7 sésames
Pavé de merlu poché
Pomme de terre Amandine en salade
59€
/pers.
Sur place
L'Art de Régaler
dimanche 14 juin à 12:30
Lyon
Salade césar végétarienne au chipotle
Faux-filet de boeuf en tataki
Pomme de terre frite
59€
/pers.
Sur place
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59€
/pers.
Sur place
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Tartare de magret de canard
Salade de haricots verts à l'échalote, vinaigrette au curry
59€
/pers.
Sur place
La gourmandise dans l'assiette
jeudi 25 juin à 18:30
Lyon
Sucrine en salade vinaigrette amande et 7 sésames
Pavé de merlu poché
Pomme de terre Amandine en salade
Se pré-inscrire
59€
/pers.
Sur place