20 juin 18h00

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

Name: Cours de Cuisine : Veggie et gourmand
Start: 2026-06-20T18:00:00Z
End: 2026-06-20T19:30:00Z
Location: Paris Péclet (15ème)

Veggie et gourmand

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€

/pers.

20 juin 2026

18h00 - 19h30

12 places disponibles

À emporter

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Croquant de Sainte-Maure, râpé de courgettes crues et huile de basilic

Une feuille de brick farcie de chèvre au piment d'Espelette puis laquée d'un miel de bière et accompagnée d'un râpé de courgettes à l'huile de basilic.

Risotto vert à l'asperge

Un risotto vert à base de cresson et d'asperges vertes, accompagné de chips de parmesan.

Financier pistache au sésame

Un petit financier parfumé à la pâte de pistache et aux graines de sésame blanc : un classique.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€

/pers.

Programme & Recette de cours

Croquant de Sainte-Maure, râpé de courgettes crues et huile de basilic

Une feuille de brick farcie de chèvre au piment d'Espelette puis laquée d'un miel de bière et accompagnée d'un râpé de courgettes à l'huile de basilic.

Risotto vert à l'asperge

Un risotto vert à base de cresson et d'asperges vertes, accompagné de chips de parmesan.

Financier pistache au sésame

Un petit financier parfumé à la pâte de pistache et aux graines de sésame blanc : un classique.

20 juin 2026

18h00 - 19h30

12 places disponibles

À emporter

Paris Péclet (15ème)

27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

Le Menu

1h30

Cuisine du Plaisir : Saveurs Riches

vendredi 19 juin à 18:30

Paris Péclet (15ème)

Oeuf cocotte, tomate confite et comté

Pavé de rumsteck au cognac, pommes écrasées à la crème fraîche, véritables échalotes confites au beurre

Fondant au chocolat

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

1h30

Escale en Asie

samedi 20 juin à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Faux-filet de boeuf en tataki

Soupe de gambas thaïlandaise

Crémeux au lait de coco

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

1h30

Inspiration du marché

dimanche 21 juin à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Gaspacho andalou, tartare de langoustines au basilic tartine thym-olive

Croustillant de canard confit

Financier aux cerises

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

1h30

Saveurs d'Asie

jeudi 25 juin à 10:00

Paris Péclet (15ème)

Cubes de thon aux épices, soupe glacée d’avocat, crumble de sésame

Daurade rôtie au thym, wok de légumes acidulés

Tapioca au lait de coco, chutney de fruits exotiques

59€

/pers.

À emporter

Le Menu

1h30

EXPLORICA - 51 PAX - COURS EN BRIGADE - ANGLAIS - CL

vendredi 26 juin à 18:00

Paris Péclet (15ème)

Salade de haricots verts et framboises

Poulet rôti, chimichurri à l'ail, aubergine compotée

Pêche pochée à la rose, biscuit crumble

Se pré-inscrire

59€

/pers.

Sur place

Le Menu

1h30

Confort et gourmandise

samedi 27 juin à 12:30

Paris Péclet (15ème)

Ravioles de brousse de brebis

Magret de canard aux framboises, poêlée de légumes printaniers

Soupe de fraises, chantilly basilic et tuile à la fraise

59€

/pers.

Sur place