Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique.

Adresse20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Téléphone01 49 70 97 50
Emailaccueil-stlazare@atelierdeschefs.com

Accès :

Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette

Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun

Pour toute demande de privatisation

(anniversaire, EVJF, fête de famille, événement d'entreprises ...)

Nos formules de cours à Paris Saint Lazare (9ème)

La Pause Déj
La Pause Déj
30min

En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.

19€ / pers.
La Pâtisserie
La Pâtisserie
2h

Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

79€ / pers.
Le Menu
Le Menu
1h30

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

59€ / pers.
La Table du Chef
La Table du Chef
2h

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€ / pers.
EVJF
EVJF

Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !

Parent-Enfant
Parent-Enfant
1h30

Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.

79€ / pers.
Techniques de Chef
Techniques de Chef
2h

Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.

79€ / pers.
Le Menu Express
Le Menu Express
1h

En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

39€ / pers.

Les prochains cours à venir dans cet atelier

jeudi 02 février à 15:30

Paris Saint Lazare (9ème)

Tartare de daurade royale, fruits exotiques et fleur de sel au yuzu

Filet de daurade rôti, écrasé de céleri rave, beurre blanc aux herbes fraîches.

Fumet de poisson

79€
/pers.
jeudi 02 février à 19:00

Paris Saint Lazare (9ème)

Samoussa de légumes au Massala

Curry de lotte au riz basmati

Wok de mangue et ananas au piment d'Espelette

59€
/pers.
vendredi 03 février à 09:30

Paris Saint Lazare (9ème)

Velouté de châtaignes au pamplemousse rose et aux dés de foie gras

Tournedos de saumon au lard, embeurrée de chou, crumble d'olives noires et parmesan

Poire pochée au sirop, panée au spéculos, coulis chocolat

79€
/pers.
vendredi 03 février à 13:15

Paris Saint Lazare (9ème)

Curry de porc pomme granny, riz basmati à la badiane

19€
/pers.
vendredi 03 février à 15:30

Paris Saint Lazare (9ème)

Veau marengo, riz pilaf

Blanquette de veau rapide

79€59€
/pers.
samedi 04 février à 09:30

Paris Saint Lazare (9ème)

Velouté de carottes , nuage de camembert

Filet de boeuf,purée de panais et sa crème de morilles

Poire pochée au vin chaud et biscuit dacquoise aux amandes

79€69€
/pers.
samedi 04 février à 15:00

Paris Saint Lazare (9ème)

Eclair au chocolat

Paris-Brest au caramel au beurre salé

Chouquettes

79€
/pers.
samedi 04 février à 18:00

Paris Saint Lazare (9ème)

Oeuf en meurette express, poêlée de champignons aux lardons fumés

Compressé de canard au vin rouge et potimarron, crumble de foie gras

Ananas poché à l'hibiscus, coulis chocolat et croustillant pistache

59€
/pers.

À emporter

dimanche 05 février à 18:00

Paris Saint Lazare (9ème)

Parmentier de confit de canard

Mini-financier aux zestes d'agrumes

39€
/pers.

À emporter

mardi 07 février à 13:15

Paris Saint Lazare (9ème)

Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beurre noisette

19€
/pers.