Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
Adresse
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Téléphone
+331 49 70 97 50
Email
accueil-stlazare@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette
Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Saint Lazare (9ème)
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Aventure sud - américaine
jeudi 05 mars à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tacos au lieu jaune pané, salsa radis-mangue
Poulet rôti, chimichurri à l'ail, aubergine compotée
Pudim de leite
79€
74€
/pers.
Sur place
Légèreté Marine
jeudi 05 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Salade de bar tiède, agrumes et noisette
Pavé de saumon rôti à l'érable et patate douce
39€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Confort et Gourmandise
jeudi 05 mars à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Effiloché de haddock et poireaux fondants, émulsion de lait à l'aneth
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux champignons
Crumble aux clémentines confites
59€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Virée Savoyarde
vendredi 06 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
La Croziflette Savoyarde
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Virée Savoyarde
vendredi 06 mars à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
La Croziflette Savoyarde
19€
/pers.
Sur place
Techniques Asiatiques
vendredi 06 mars à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Gyoza de poulet et à la citronnelle
Yakitori de gambas au satay
Rouleaux de printemps, pomme et saumon fumé
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Le Réconfort dans l'Assiette
vendredi 06 mars à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Oeuf cocotte à la tapenade
Risotto aux pleurotes
Financier à la pistache
59€
/pers.
À emporter
Le Plaisir Français
samedi 07 mars à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Carpaccio de boeuf fumé à la fleur de sel et épices grillées
Sauté de veau aux olives, riz pilaf tomaté
Pithiviers à la crème de pistache
79€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Arrivée du Printemps
samedi 07 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tartare de veau tomates et câpres, tuile de parmesan
Risotto au safran
Tiramisu au siphon, mangue et fruits de la passion
59€
/pers.
Sur place
L'Explosion de Saveurs
samedi 07 mars à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Naans à la mozzarella
Moussaka au boeuf
Pudding Oriental - Muhallebi
79€
/pers.
À emporter