Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
Adresse
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Téléphone
+331 49 70 97 50
Email
accueil-stlazare@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette
Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Saint Lazare (9ème)
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
Produits d'excellence
jeudi 12 mars à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Ballotin de volaille au foie gras et morille
Tatin aux coings, émulsion légère à la vanille
79€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Voyage au Pérou
jeudi 12 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Boeuf Sauté à la Péruvienne (Lomo Saltado)
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Voyage au Pérou
jeudi 12 mars à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Boeuf Sauté à la Péruvienne (Lomo Saltado)
19€
/pers.
Sur place
Le Plaisir du Fait Maison
jeudi 12 mars à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte au fromage blanc, coulis passion
Vacherin citron et ananas
Panna cotta café
79€
/pers.
À emporter
La Pause Dej
30min
Légumes à l’honneur
vendredi 13 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Curry de légumes à l'indienne
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Légumes à l’honneur
vendredi 13 mars à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Curry de légumes à l'indienne
19€
/pers.
Sur place
Pâtes Fraîches végétariennes
vendredi 13 mars à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pâte à pâtes fraîches
Spaghetti Cacio e pepe
Raviole courgette, menthe et ricotta
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Escapade au Japon
vendredi 13 mars à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Soupe miso aux pommes de terre, cive et poitrine fumée
Tonkatsu de porc japonais et riz à sushi
Financier thé vert matcha
59€
/pers.
Sur place
Gourmandise dans l'assiette
samedi 14 mars à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Crème de potimarron, langoustines rôties et crumble coconut
Dhal de lentille lait de coco et curry
verrine de crème citron, crumble spéculoos -BaxterStorey
79€
74€
/pers.
Sur place
L'Éclat des Saveurs Fruitées
samedi 14 mars à 15:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Verrine de kiwi, dacquoise noisette et crème légère à la vanille
Poires confites au caramel, véritable chantilly
Cheesecake au citron vert
79€
/pers.
À emporter