Paris Saint Lazare (9ème)
L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.
Adresse
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris
Téléphone
+331 49 70 97 50
Email
accueil-stlazare@atelierdeschefs.com
Accès :
Métro : Ligne 12, arrêt Notre Dame de Lorette
Bus : Lignes 67, 74, 26, 32, 43, 42, 85, arrêt St Georges-Châteaudun ou arrêt carrefour de Châteaudun
Pour toute demande de privatisation
(anniversaire, EVJF, fête de famille...)
Nos formules de cours à Paris Saint Lazare (9ème)
Le Menu
1h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
59€
/ pers.
La Pâtisserie
2h
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
79€
/ pers.
La Table du Chef
2h
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
79€
/ pers.
La Pause Déj
30min
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
19€
/ pers.
Parent-Enfant
1h30
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
79€
/ pers.
Techniques de Chef
2h
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
79€
/ pers.
Le Menu Express
1h
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
39€
/ pers.
EVJF
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ?
Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
La Pause Dej
30min
Escapade savoureuse
jeudi 19 mars à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavé de boeuf à l'asiatique, écrasée de patates douces à la coriandre
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Simplicité et goût
vendredi 20 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavé de boeuf, semoule fine de chou-fleur
19€
/pers.
Sur place
La Pause Dej
30min
Simplicité et goût
vendredi 20 mars à 13:15
Paris Saint Lazare (9ème)
Pavé de boeuf, semoule fine de chou-fleur
19€
/pers.
Sur place
Voyage en Asie
vendredi 20 mars à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Nems de volaille
Gyozas japonais aux légumes de saison
Rouleau de printemps veggie et sauce cacahuètes
79€
/pers.
À emporter
Le Menu
1h30
Cuisine du plaisir : saveurs riches
vendredi 20 mars à 18:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Soupe aux choux
Brochettes de boeuf, condiment aux olives noires et riviera de pommes de terre
Crémeux chocolat, orange nougatine pistache
59€
/pers.
Sur place
Le Menu
1h30
Evasion italienne
samedi 21 mars à 10:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Vittelo Tonnato
Gnocchis de ricotta et épinards au beurre, parmesan et sauge
Tiramisu citron limoncello
59€
/pers.
Sur place
Produits d'excellence
samedi 21 mars à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Ballotin de volaille au foie gras et morille
Tatin aux coings, émulsion légère à la vanille
79€
/pers.
À emporter
Escale gourmande
dimanche 22 mars à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte Tatin aux échalotes caramélisées
Risotto façon bourguignon
Verrine façon tarte au citron meringuée
79€
/pers.
Sur place
Réaliser des pâtes fraîches
dimanche 22 mars à 15:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Pâte à pâtes fraîches
Ravioles de langoustines et crème de langoustine réduite
Tagliatelle maison et pesto
79€
/pers.
À emporter
La Pause Dej
30min
L'Instant Réconfort
mardi 24 mars à 12:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Spaghetti à la carbonara
19€
/pers.
Sur place