Apfelschorle
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(12 notes)
La boisson préférée des Allemands à base de jus de pomme.
15min
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Ingrédients pour
6 pers.
Jus de pomme80 cl
Eau Gazeuse (bulles fines)40 cl
Sucre en poudre20 g
Sirop de grenadine5 cl
Pomme(s)1 pièce(s)
Descriptif de la recette
Couper les pommes en tranches d'un demi-centimètre. Verser un peu de sirop dans une assiette et un peu de sucre en poudre dans une autre.
Décorer les verres en trempant les bords dans le sirop puis dans le sucre en poudre et ajouter une tranche de pomme.
Verser le jus de pomme dans une grande carafe.
Ajouter les glaçons et l'eau gazeuse.
Servir aussitôt.
Décorer les verres en trempant les bords dans le sirop puis dans le sucre en poudre et ajouter une tranche de pomme.
Verser le jus de pomme dans une grande carafe.
Ajouter les glaçons et l'eau gazeuse.
Servir aussitôt.
Le + du Chef
«Servez à l'aide d'un entonnoir pour éviter de salir la décoration du verre.»
Les techniques associées
