Image recette Sauce vinaigrette à la moutarde

Sauce vinaigrette à la moutarde

(94 notes)
Réalisez une sauce vinaigrette simple et rapide pour accompagner vos salades et autres entrées.
30min
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Ingrédients pour

6 pers.
Huile de tournesol
25 cl

Moutarde forte
10 g

Sel fin
6 pincée(s)

Moulin à poivre
6 tour(s)

Vinaigre de vin rouge
8 cl


Descriptif de la recette

Mettre la moutarde dans un bol et ajouter le vinaigre. Battre avec un fouet en incorporant l'huile de tournesol petit à petit. Assaisonner de sel et de poivre.

Le + du Chef

«Pour varier les saveurs, utilisez d'autres variétés d'huile ou de vinaigre.»

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