La boisson mythique des Antilles, à base de rhum agricole et de citron vert.
15min
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Ingrédients pour
6 pers.
Citron(s) vert(s) non traité(s)2 pièce(s)
Sirop de sucre de canne6 cl
Rhum blanc24 cl
Descriptif de la recette
Couper les citrons verts en morceaux.
Dans un petit verre, écraser le citron entre les doigts, ajouter 1 cl de sucre de canne, puis 4 cl de rhum (vous pouvez rallonger l'ensemble avec un peu de glace pilée). Mélanger légèrement à l'aide d'une paille, puis déguster... avec modération.
Le + du Chef
«Dosez le sucre de canne en fonction de vos goûts.»