Ingrédients pour
Descriptif de la recette
Le + du Chef
«Pour réaliser cette recette à l'avance, colorez les darnes puis débarrassez-les dans un plat. Mettez ensuite le beurre à roussir dans la poêle de cuisson et versez-le sur le poisson. Au moment de servir, enfournez le colin à 200 °C pendant 4 à 6 min.»Les techniques associées
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