Image recette Chocolat chaud NUTELLA et basilic

Chocolat chaud NUTELLA et basilic

(3 notes)
Un lait infusé au basilic que l'on transforme en boisson magique.
4min
10min
20min

Ingrédients pour

6 pers.
Chocolat noir200 g

Nutella100 g

Lait 1/2 écrémé1 l

Basilic3 branche(s)


Descriptif de la recette

Porter le lait à ébullition puis éteindre le feu. Ajouter alors le basilic et laisser infuser pendant 20 min, puis filtrer.
Porter de nouveau le lait à ébullition, puis ajouter le chocolat et le NUTELLA. Laisser cuire doucement pendant 5 à 8 min.

Servir chaud.

Le + du Chef

«Couvrez le lait lorsqu'il infuse pour renforcer le goût, et évitez la formation d'une peau sur le dessus.»

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