Image recette Jus centrifugé d'orange, de melon et de gingembre

Jus centrifugé d'orange, de melon et de gingembre

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Un cocktail frais de melon et d'orange, relevé par une pointe de gingembre frais.
15min
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Ingrédients pour

6 pers.
Orange(s)6 pièce(s)

Melon(s)1 pièce(s)

Gingembre frais20 g


Descriptif de la recette

Peler les oranges à vif. Éplucher le gingembre avec un petit couteau d'office. Éplucher le melon, le couper en 4 et retirer les pépins.

Passer le tout à la centrifugeuse en commençant par le gingembre.

Répartir le cocktail dans des verres hauts et fins.

Le + du Chef

«Prenez de préférence des fruits non traités avant récolte.»

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