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14 novembre 09h30
La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Péclet (15ème)

La quintessence du goût

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
14 novembre 2026
09h30 - 11h30
6 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Raviole croustillante de poire et foie gras

Raviole de foie gras frite, accompagnée de poires au poivre long et d'un caramel de betterave.

Filet de canette laqué, polenta aux champignons

Filet de canette rôti au miel, arôme et vinaigre balsamique, accompagné d'une polenta moelleuse avec un cube de bouillon huile d'olive légumes et d'une poêlée de champignons avec noix de saveur, ail et persil.

Moelleux au chocolat

Un gâteau au chocolat très moelleux et rapide à réaliser. Délicieux accompagné de crème anglaise...

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Raviole croustillante de poire et foie gras

Raviole de foie gras frite, accompagnée de poires au poivre long et d'un caramel de betterave.

Filet de canette laqué, polenta aux champignons

Filet de canette rôti au miel, arôme et vinaigre balsamique, accompagné d'une polenta moelleuse avec un cube de bouillon huile d'olive légumes et d'une poêlée de champignons avec noix de saveur, ail et persil.

Moelleux au chocolat

Un gâteau au chocolat très moelleux et rapide à réaliser. Délicieux accompagné de crème anglaise...
14 novembre 2026
09h30 - 11h30
6 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

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79€
/pers.
Sur place
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79€
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79€
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