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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

La pêche du jour

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
01 novembre 2026
12h30 - 14h00
5 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Œuf Mollet et poireaux fondus à la muscade

Œuf mollet (jaune coulant) servi sur un lit de poireaux fondants à la crème, aromatisés à la muscade.

Effeuillé de cabillaud, risotto de potimarron

Un pavé de cabillaud cuit au four et accompagné de dés de potimarron cuisinés comme un risotto.

Tarte Tatin individuelle

Pommes confites dans un caramel et recouvertes de pâte feuilletée, à retourner après cuisson.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Œuf Mollet et poireaux fondus à la muscade

Œuf mollet (jaune coulant) servi sur un lit de poireaux fondants à la crème, aromatisés à la muscade.

Effeuillé de cabillaud, risotto de potimarron

Un pavé de cabillaud cuit au four et accompagné de dés de potimarron cuisinés comme un risotto.

Tarte Tatin individuelle

Pommes confites dans un caramel et recouvertes de pâte feuilletée, à retourner après cuisson.
01 novembre 2026
12h30 - 14h00
5 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Cuisine festive
jeudi 29 octobre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Flan de carotte au cumin
Panais rôti miel et moutarde
Poulet fermier à la normande
Se pré-inscrire
59€
/pers.
Sur place
Escale dans le sud ouest
vendredi 30 octobre à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Tatin de potiron
Parmentier de canard confit et panais, crumble parmesan
Moelleux au chocolat
59€
/pers.
Sur place
Confort et Gourmandise
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Paris Penthièvre (8ème)
Raviole de champignon
Pavé de merlu poché
Purée de patate douce à la cardamone
59€
/pers.
Sur place
Une Table Généreuse
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Paris Penthièvre (8ème)
Velouté Dubarry
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59€
/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
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/pers.
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Paris Penthièvre (8ème)
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/pers.
Sur place