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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Penthièvre (8ème)

Cuisine festive

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
29 octobre 2026
19h00 - 20h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Programme & Recette de cours

Flan de carotte au cumin

Flan crémeux de carotte cuit au four, aromatisé par la chaleur et le goût terreux des graines de Cumin

Panais rôti miel et moutarde

Tronçons de panais rôtis au four, enrobés d'une laque aigre-douce de miel et de moutarde, accentuant leur saveur de noisette.

Poulet fermier à la normande

Crumble épicé au kaki

Des kakis caramélisés et épicés, surmontés d'un crumble croustillant à la poudre d‘amande.

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Flan de carotte au cumin

Flan crémeux de carotte cuit au four, aromatisé par la chaleur et le goût terreux des graines de Cumin

Panais rôti miel et moutarde

Tronçons de panais rôtis au four, enrobés d'une laque aigre-douce de miel et de moutarde, accentuant leur saveur de noisette.

Poulet fermier à la normande

Crumble épicé au kaki

Des kakis caramélisés et épicés, surmontés d'un crumble croustillant à la poudre d‘amande.
29 octobre 2026
19h00 - 20h30
20 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Penthièvre (8ème)
10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

Atelier Paris Penthièvre (8ème)

Paris Penthièvre (8ème)

Le plus grand et le premier "L'atelier des Chefs" : un atelier de cours de cuisine innovant où vous cuisinez sous une verrière lumineuse. Découvrez aussi la boutique et la salle de dégustation.

Coordonnées :

10 rue de Penthièvre, 75008 Paris

+331 53 30 05 82

Les prochains cours dans cet atelier

Cuisine festive
mardi 20 octobre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Flan de carotte au cumin
Panais rôti miel et moutarde
Poulet fermier à la normande
59€
/pers.
Sur place
Gourmandises automnales
jeudi 22 octobre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Velouté aux champignons
Poulet moelleux croustillant miel-moutarde
Riz pilaf
59€
/pers.
Sur place
Harmonie saisonnière
vendredi 23 octobre à 18:30
Paris Penthièvre (8ème)
Choux fleur rôtis, sauce crémeuse cacahuète
Risotto au chorizo et ciboulette
Tarte poire-chocolat
59€
/pers.
Sur place
Confort et Gourmandise
samedi 24 octobre à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Raviole de champignon
Pavé de merlu poché
Purée de patate douce à la cardamone
59€
/pers.
Sur place
Le Réconfort dans l'Assiette
dimanche 25 octobre à 12:30
Paris Penthièvre (8ème)
Brocolis tempura, mayonaise curry rouge, salade germes de poireaux et cresson
Pavé de dorade rôtie
Fondu de poireaux à la muscade
59€
/pers.
Sur place
Voyage en Inde
mardi 27 octobre à 19:00
Paris Penthièvre (8ème)
Samoussa de volaille au massala indien
Cari de cabillaud
Lassi à la mangue
59€
/pers.
Sur place