08 août 09h30

Cours de cuisine "La Table du Chef" Lyon

Name: Cours de Cuisine : L'Art du Réconfort
Start: 2026-08-08T09:30:00Z
End: 2026-08-08T11:30:00Z
Location: Lyon

L'Art du Réconfort

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€

/pers.

08 août 2026

09h30 - 11h30

15 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Mille-feuille de tomates coeur de boeuf et mozzarella

Réalisez un mille-feuille de tomates coeur de boeuf simple et original, surprenant en goût notamment par la puissance du pesto.

Tartare de boeuf, pommes sautées

Viande de boeuf hachée finement et assaisonnée pour en relever le goût, servie avec des pommes de terre poêlées.

Mousseline pistache, pêches caramelisées et fraises fraîches

Crème pâtissière parfumée à la pistache et allégée à la crème montée, servie en verrine avec des quartiers de pêches cuits dans un caramel et des morceaux de fraises fraîches.

Atelier Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€

/pers.

Programme & Recette de cours

Mille-feuille de tomates coeur de boeuf et mozzarella

Réalisez un mille-feuille de tomates coeur de boeuf simple et original, surprenant en goût notamment par la puissance du pesto.

Tartare de boeuf, pommes sautées

Viande de boeuf hachée finement et assaisonnée pour en relever le goût, servie avec des pommes de terre poêlées.

Mousseline pistache, pêches caramelisées et fraises fraîches

Crème pâtissière parfumée à la pistache et allégée à la crème montée, servie en verrine avec des quartiers de pêches cuits dans un caramel et des morceaux de fraises fraîches.

08 août 2026

09h30 - 11h30

15 places disponibles

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon