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La Table du Chef

Cours de cuisine "La Table du Chef" Paris Saint Lazare (9ème)

Aux Saveurs du Sud Ouest

Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

79€
/pers.
27 juin 2026
09h30 - 11h30
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Programme & Recette de cours

Gravlax de canard, pickles d’Oignon rouge et Confiture de patate douce

Une entrée raffinée alliant la richesse du magret de canard mariné façon gravlax, l’acidité vive des pickles d’oignon et la douceur légèrement épicée d’une confiture de patate douce maison.

"Cassoulet" express au confit de canard

Une bonne version du cassoulet revisitée en un temps record

Gâteau aux noix

Un gâteau aux noix idéal pour un goûter automnal avec un verre de cidre.

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

79€
/pers.

Programme & Recette de cours

Gravlax de canard, pickles d’Oignon rouge et Confiture de patate douce

Une entrée raffinée alliant la richesse du magret de canard mariné façon gravlax, l’acidité vive des pickles d’oignon et la douceur légèrement épicée d’une confiture de patate douce maison.

"Cassoulet" express au confit de canard

Une bonne version du cassoulet revisitée en un temps record

Gâteau aux noix

Un gâteau aux noix idéal pour un goûter automnal avec un verre de cidre.
27 juin 2026
09h30 - 11h30
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Saint Lazare (9ème)
20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

Atelier Paris Saint Lazare (9ème)

Paris Saint Lazare (9ème)

L'atelier des Chefs de Saint Lazare vous accueille dans un lieu plein de charme situé entre la rue des Martyrs et la rue St Georges, à deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette. Découvrez nos cours de cuisine dans un cadre atypique, ainsi qu'un espace boutique avec tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses recettes.

Coordonnées :

20 rue Saint Lazare, 75009 Paris

+331 49 70 97 50

Les prochains cours dans cet atelier

Aux Parfums Marins
samedi 27 juin à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
Ravioles de Saint-Jacques, jus de coquillages
Linguine alla vongole
Tarte Tatin individuelle
79€
/pers.
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Escapade au Japon
dimanche 28 juin à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tataki de thon, avocat et sésame, sauce ponzu
Dos de Saumon laqué, condiment patate douce, légumes croquants.
Mochi inratable
79€
/pers.
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Harmonie des Mets
mercredi 01 juillet à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Tarte fine d'aubergine et compotée de tomates cerises au basilic
Noix de veau façon provençale
Nectarines caramélisées lit de fromage blanc et sablé breton
79€
/pers.
Sur place
Pause gastronomique
jeudi 02 juillet à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
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79€
/pers.
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samedi 04 juillet à 09:30
Paris Saint Lazare (9ème)
Oeuf cocotte, tombée d'épinards, émulsion mascarpone et tomates séchées
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Clafoutis aux abricots
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Fraîcheur Océane
samedi 04 juillet à 18:00
Paris Saint Lazare (9ème)
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79€
/pers.
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