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Le Menu

Cours de cuisine "Le Menu" Paris Péclet (15ème)

La maitrise du bistrot

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet entrée - plat - dessert, de saison avec des recettes gourmandes.

59€
/pers.
22 mai 2026
18h30 - 20h00
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Programme & Recette de cours

Raviole courgette, menthe et ricotta

Ravioles aux saveurs fraîches de courgette et de menthe, pochées et servies avec un beurre moussant au citron.

Truite façon meunière

Une truite portion cuite dans un beurre mousseux citronné et persillé, servie avec des pomme de terre vapeur.

Cheese-cake au citron sans cuisson

Une recette de cheese-cake à base de citron sans aucune cuisson.

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

59€
/pers.

Programme & Recette de cours

Raviole courgette, menthe et ricotta

Ravioles aux saveurs fraîches de courgette et de menthe, pochées et servies avec un beurre moussant au citron.

Truite façon meunière

Une truite portion cuite dans un beurre mousseux citronné et persillé, servie avec des pomme de terre vapeur.

Cheese-cake au citron sans cuisson

Une recette de cheese-cake à base de citron sans aucune cuisson.
22 mai 2026
18h30 - 20h00
9 places disponibles
Dégustation sur place
Paris Péclet (15ème)
27 rue Péclet, 75015 Paris

Atelier Paris Péclet (15ème)

Paris Péclet (15ème)

Les premiers cours de cuisine L'atelier des Chefs sur la rive gauche : des cours de cuisine pour tous les niveaux et pour tous les budgets ! Et aussi un espace boutique qui vous propose ustensiles, produits d'épicerie fine et livres de cuisine.

Coordonnées :

27 rue Péclet, 75015 Paris

+331 56 08 33 50

Les prochains cours dans cet atelier

retour en enfance
vendredi 15 mai à 18:30
Paris Péclet (15ème)
Oeuf cocotte, tombée d'épinards, émulsion mascarpone et tomates séchées
Magret de canard grillé et petits pois à la française
Verrine comme une Tatin
59€
/pers.
Sur place
Voyage en Italie
samedi 16 mai à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Saltimbocca Alla Romana
Orecchiette épinards, ricotta, noix
Poires rôties au sabayon café
59€
/pers.
Sur place
inspiration mexicaine
samedi 16 mai à 18:00
Paris Péclet (15ème)
Guacamole Mexicain et croustillant de gambas
Empanadas de bœuf taillé au couteau, coulis de tomate et poivron épicé au sirop d’Agave
Tacos de canard confit à l'hibiscus.
59€
/pers.
À emporter
Confort et Gourmandise
dimanche 17 mai à 12:30
Paris Péclet (15ème)
Tartare de saumon "classique citron et aneth"
Magret de canard poêlé aux épices douces, courgettes au curcuma
Verrine café chocolat, crumble chocolaté
59€
/pers.
Sur place
Saveurs Printanières
jeudi 21 mai à 10:00
Paris Péclet (15ème)
Cappuccino de petit pois
Saumon aux asperges acidulées
Pain perdu malin, compote de rhubarbe
59€
/pers.
Sur place
Evasion asiatique
jeudi 21 mai à 19:00
Paris Péclet (15ème)
Tartare de daurade, citron vert et coriandre
Katsudon, porc pané et riz sauce sucrée-salée
Financier pistache au sésame
59€
/pers.
Sur place