08 mai 18h30

Cours de cuisine "Masterclass" Lyon

Name: Cours de Cuisine : Tapas et Mixologie !
Start: 2026-05-08T18:30:00Z
End: 2026-05-08T21:30:00Z
Location: Lyon

Tapas et Mixologie !

Retrouvez notre chef pendant une demie journée durant laquelle vous apprendrez les incontournables de la cuisine (taillages, sauces, cuissons, découpes…).

79€

/pers.

08 mai 2026

18h30 - 21h30

1 place disponible

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Programme & Recette de cours

Spicy Mango Margarita

Un cocktail exotique et audacieux. La douceur onctueuse de la mangue est réveillée par une pointe de piment qui apporte une chaleur subtile en fin de bouche.

Acras de morue & Sauce crémeuse citron vert

De petits beignets antillais dorés, croustillants dehors et moelleux dedans, relevés par une crème acidulée.

Old Fashioned aux Agrumes

Le grand classique des amateurs de spiritueux. Cette version met l'accent sur les huiles essentielles d'agrumes pour une dégustation élégante et complexe.

Mini Pâté de campagne & Confiture de figue

Une bouchée rustique haut de gamme. Le gras savoureux du pâté est tranché par la douceur sucrée-acide de la figue.

Mocktail Rhubarbe & Fraise

Un nectar sans alcool qui célèbre le printemps. L'acidité printanière de la rhubarbe est parfaitement équilibrée par la sucrosité de la fraise fraîche.

Roulades de Courgette à la Ricotta

Fraîcheur de courgettes grillées et crème de fromage citronnée.

Atelier Lyon

Venez découvrir la nouvelle génération de cours de cuisine à Lyon en plein centre ville dans un cadre exceptionnel. Découvrez aussi la boutique et le laboratoire culinaire, des espaces pour parfaire vos talents culinaires.

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

79€

/pers.

Programme & Recette de cours

Spicy Mango Margarita

Un cocktail exotique et audacieux. La douceur onctueuse de la mangue est réveillée par une pointe de piment qui apporte une chaleur subtile en fin de bouche.

Acras de morue & Sauce crémeuse citron vert

De petits beignets antillais dorés, croustillants dehors et moelleux dedans, relevés par une crème acidulée.

Old Fashioned aux Agrumes

Le grand classique des amateurs de spiritueux. Cette version met l'accent sur les huiles essentielles d'agrumes pour une dégustation élégante et complexe.

Mini Pâté de campagne & Confiture de figue

Une bouchée rustique haut de gamme. Le gras savoureux du pâté est tranché par la douceur sucrée-acide de la figue.

Mocktail Rhubarbe & Fraise

Un nectar sans alcool qui célèbre le printemps. L'acidité printanière de la rhubarbe est parfaitement équilibrée par la sucrosité de la fraise fraîche.

Roulades de Courgette à la Ricotta

Fraîcheur de courgettes grillées et crème de fromage citronnée.

08 mai 2026

18h30 - 21h30

1 place disponible

Dégustation sur place

Lyon

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

Atelier Lyon

Coordonnées :

8 rue St Nizier, 69002 Lyon

+334 78 92 46 30

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