Ingrédients pour
Descriptif de la recette
Le + du Chef
«Lorsque vous réalisez une recette de viande rouge, sortez cette dernière du réfrigérateur 1/2 h avant de la consommer afin qu'elle cuise mieux. Pour cette recette, vous pouvez cuire la viande au barbecue ou à la plancha.»Les techniques associées
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