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Recettes de cuisine
Papillote de bar au Champagne
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Bourek viande hachée et carvi
Tartare de boeuf aux épices cajuns, cacahuètes et coriandre
Gratin de boeuf et gnocchi
Poulet moelleux croustillant miel-moutarde
Crème d'asperges rafraîchie, gambas au piment d'Espelette
Tarte à la mangue et au mascarpone légèrement poivrée
