Tarte à la mangue et au mascarpone légèrement poivrée
Travers de porc marinés comme des ribs, tagliatelles fraîches
Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards
Papillote de bar au Champagne
Sushi de saumon
Gratin de boeuf et gnocchi
Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
Bourek viande hachée et carvi