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Recettes de cuisine
Travers de porc marinés comme des ribs, tagliatelles fraîches
Filet de bar au basilic, tartare tomate-pastèque
Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
Sushi de saumon
Wok de calamars au soja et à l'estragon
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Glace mangue-passion et chantilly passion et chantilly
Bourek viande hachée et carvi